今晚的菜是: 窄菜煮牛肉. 菜心和檸檬蒸烏頭

我好喜歡吃檸檬蒸烏頭!!! 酸酸的味道好開胃呢! 事實上我也很喜歡吃酸味的食物, 第一最愛是吃醋, 哈哈! 去吃雲吞麵可以吃掉半支醋 :p 不過受不了生果的酸味。酸酸甜甜的餸菜都十分喜歡, 下次好想試整咕嚕肉!

[2009/06/05 22:33] | 色‧香味
引用:(0) |

No title
小豬*
魚算是高難度的食物呢~ 厲害 =P

No title
iRiS
檸檬蒸烏頭不算難啊
洗好魚後把它擋開兩邊
在上面加上鹽, 切片檸檬, 然後再加糖在上面蒸便可!
很簡單卻是很美味的一道菜
我不喜歡吃魚也吃了不少

留言:關閉▲


第一次試整糖醋排骨(買不到庶渣骨, 可惜), 跟了Nana食譜的煮法, 其實我也不知道真正的糖醋骨是不是這樣的味道! 哈, 但煮的時候不知為何醬汁很快已經變得杰身, 但感覺上又好像未夠入味, 所以媽媽說要再下多一次醬汁(那豈不是兩倍份量?), 煎得太急, 所以有點焦, 又或者是醬汁變黏的關係吧?

味道不錯, 但我覺得還可以再進一步, 好像有點過甜。而且有很多很多肥豬肉!!! 我咬掉了很多, 感覺非常油膩 >_________< 這道菜還是不能常煮, 肥死+不健康!

另外煮了三文魚扒和菜, 三文魚還是生食的好, 但媽媽很喜歡吃 ^^

[2009/05/27 22:32] | 色‧香味
引用:(0) |

No title
小嘉
樣子不錯啊~~

No title
iRiS
哈哈, 焦了一點
味道是ok的, 但有進步空間

留言:關閉▲